Malbec Rosé Domaine de Lavaur

€ 6,95

Malbec Rosé Domaine de Lavaur

Een heerlijk fruitige zeldzaamheid van de typische Cahors-druif Malbec met intense aroma's van frambozen en tonen van zoete kersen en aardbeien. Deze rosé heeft een aangenaam milde zuurgraad, maar is toch droog en krachtig.


Terroir: kalksteenplateau, op het zuiden.

Cultuur: De bodem wordt gespaard en het gebruik van chemicaliën wordt vermeden. Kleine opbrengst (30hl per hectare).

Vinificatie: hand geplukt en gesorteerd om een rosé wijn te produceren. 30% van het sap er uitgehaald. Gekoeld aan 12° bezinking, gisting rond 17°, rijping in rvs tank op fijne droesem.

  • Jaargang: 2019
  • Land: FRANKRIJK
  • Wijnregio: IOC Cahors
  • Wijnhuis: Domaine de Lavaur
  • Smaakprofiel: Intense aroma's van frambozen, tonen van zoete kersen en aardbeien.
  • Type/Kleur: Rosé wijn
  • Inhoud: 0,75l
  • Alcoholpercentage: 13,5%
  • Allergenen: Bevat sulfieten
  • Serveertip: Perfect bij het grillen van varkensvlees en wit gevogelte.
  • Serveertemperatuur: 6-10 °C
  • Op dronk tot: 2027
  • Op dronk van: Nu op dronk
  • Afsluiting: Kurk

 

Rosé wijnen