100% Malbec Elégance 2018 Domaine La Borie
€ 16,75
100% Malbec Elégance 2018 Domaine La Borie
Donkere granaatrode kleur. Rijke, intense en expressieve neus, zeer rijp zwart fruit met kruidige tonen. In de mond is de aanzet soepel, waardoor de wijn zich volledig kan uiten met finesse en een lange fruitigheid in de afdronk. Kan jong worden gedronken, rijpt op 7/8 jaar, bereikt de bloei van het leven op 15-jarige leeftijd.
Terroir: Derde terrassen van de Lot
Cultuur: Cuvée Parcellaire, oude wijnstokken van meer dan 60 jaar oud.. Beperkte opbrengst (35hl per hectare).
Vinificatie:
De maceratie duurde vier weken met een temperatuurregeling tussen 24 en 28°C. In cementvaten gedurende 5 jaar. Geen klaring of filtratie.
- Jaargang: 2018
- Land: FRANKRIJK
- Wijnregio: AOC Cahors
- Wijnhuis: Domaine La Borie
- Smaakprofiel: Rijke, intense en expressieve neus, zeer rijp zwart fruit met kruidige tonen. In de mond is de aanzet soepel.
- Type/Kleur: Rode wijn
- Inhoud: 0,75l
- Alcoholpercentage: 14%
- Allergenen: Bevat sulfieten
- Serveertip:Het kan worden genoten met rood vlees, eendenborsten, kazen en chocoladetaarten.
- Serveertemperatuur: 16-18 °C
- Op dronk tot: 2040
- Op dronk van: Nu op dronk
- Afsluiting: Kurk