100% Malbec tradition 2020 Domaine de Lavaur
€ 8,75
100% Cahors Malbec tradition 2020 Domaine de Lavaur
Een elegante en soepele wijn met een robijnrode kleur en donkere paarse. veel smaken van jong rood fruit en een frisse afdronk.
Terroir : Kalksteenplateau, voornamelijk zuid georiënteerd.
Cultuur : Geen onkruidenverdelger. Grond is machinaal bewerkt, kleine opbrengst (20hl per hectare doordat 70% van de opbrengst verloren was door de vorst).
Vinificatie : Hand geplukt en gesorteerd om een rode wijn te produceren. 30% van de sap er uitgehaald. Gisting rond 25°, rijping in rvs tank op fijne droesem.
- Jaargang: 2021
- Land: FRANKRIJK
- Wijnregio: AOC Cahors
- Wijnhuis: Domaine de Lavaurr
- Smaakprofiel: Framboos, bramen en rode kers
- Type/Kleur: Rode wijn
- Inhoud: 0,75l
- Alcoholpercentage: 14,0%
- Allergenen: Bevat sulfieten
- Serveertip: Borrel, kaasplankje, rood en wit vlees, salade
- Serveertemperatuur: 16-18 °C
- Op dronk tot: 2028
- Op dronk van: Nu op dronk
- Afsluiting: Kurk