Côtes du Lot rosé sec 'Rosé d'une Nuit'2019
Een rosé met een prachtige kleur van frambozen. Bij het openen van de fles komen eerst de aroma's van bramen en zwarte bes. Na beluchting is de wijn een fruitige symfonie van framboos, bes en pruimen. Een mooie volle smaak en het fruit is overheersend. De frisheid is aanwezig maar niet uitbundig en vermengt zich heel prettig met een mooie bitterheid.
Smaakprofiel: volle ronde smaak en fruit is overheersend
Druiven: 100% Malbec
Aroma’s: van bramen en zwarte bes. Na beluchting is de wijn een fruitige symfonie van framboos, bes en pruimen.
Drinken bij: Aperitief, vis, gegrild vlees en uiteraard op een mooie zomerdag
Malbec rosé Domaine de Lavaur
Een heerlijke fruitige zeldzaamheid van de typische Cahors-druif Malbec met intense aroma's van frambozen en tonen van zoete kersen en aardbeien. Deze rosé heeft een aangenaam milde zuurgraad, maar is toch droog en krachtig. Geen enkele toevoeging en dus 100% puur natuur
Smaakprofiel: fruitig maar toch droog en krachtig, aangenaam milde zuurgraad
Druiven: 100% Malbec
Aroma’s: Intense aroma's van frambozen en tonen van zoete kersen en aardbeien.
Drinken bij: Perfect bij het grillen van varkensvlees en wit gevogelte.
Côtes du Lot rosé 1/2 sec 'Petit Goût de Paradis' 2023
Een rosé die Grenadine rode kleur heeft met paarse reflecties. Deze rosé is afkomstig van een warm jaar en is gemaakt van druiven met een uitzonderlijke rijpheid. Hierdoor blijft er bijna 20 gram natuurlijke restsuiker achter. De aroma's zijn bloemig en ontwikkelen zich tot zeer vers fruit, frambozen, maar ook wijngaardperziken. De aanzet in de mond is krachtig, beginnend met zoetheid en eindigend met een frisheid die nodig is voor het evenwicht van de wijn
Smaakprofiel: De aanzet in de mond is krachtig, beginnend met zoetheid en eindigend met een frisheid
Druiven: 100% Malbec
Aroma’s: bloemig en ontwikkelen zich tot zeer vers fruit, frambozen, maar ook wijngaardperziken.
Drinken bij: Dessert wijn maar ook tapas, zelfs pittige duivelsgarnalen, Thaise keuken of een Curry