Côtes du Lot blanc sec "Sémillon-Chardonnay' 2019
Côtes du Lot blanc sec "Sémillon-Chardonnay' 2019
Heerlijke witte wijn met lichtgele kleur, lichte groene reflecties en heeft een prachtige glans. Aroma's van wit fruit met wit vruchtvlees zoals appel en peer, zoals u dat van een goede Chardonnay kent. Daarna verschijnen de gele vruchten zoals mango en perzik. De smaak is mooi rond en vrij fruitig, ook kunt u de warme kant voelen maar deze wordt in evenwicht gehouden door een mooie frisheid van de Sémillon. Deze wijn is lekker en makkelijk te drinken.
Terroir: kalksteenplateau zuidoost georiënteerd.
Cultuur: geen onkruidenverdelger. Grond machinaal bewerkt, kleine opbrengst (15hl per hectare).
Vinificatie: 2 druifsoorten samen geplukt, hand geplukt en gesorteerd. Geperst en gekoeld aan 12° bezinking, gisting rond 17°, rijping in rvs tank op fijne droesem.
- Jaargang: 2019
- Land: FRANKRIJK
- Wijnregio: IOC Cahors
- Wijnhuis: Chateau Latuc
- Smaakprofiel: Rond, fruitig met prettige frisheid
- Type/Kleur: Witte wijn
- Inhoud: 0,75l
- Alcoholpercentage: 13,5%
- Allergenen: Bevat sulfieten
- Serveertip: Aperitief, vis, wit vlees en uiteraard op een mooie zomerdag
- Serveertemperatuur: 6-10 °C
- Op dronk tot: 2027
- Op dronk van: Nu op dronk
- Afsluiting: Kurk